（记者 苏国义 拍摄报导）“淮南牛肉汤，西木度！”11月5日，正在淮南造访调查的西藏自治区山南市代表团成员走进淮南高新区牛记牛肉汤店，对淮南牛肉汤门店食材及烹制办法和工业高质量开展情况等进行了深化了解。咱们品味后，纷繁为甘旨的淮南牛肉汤点赞。

  “‘西木度’，在咱们藏语中表明‘好吃’甘旨‘的意思。”西藏自治区山南市代表团成员次仁德吉对淮南牛肉汤拍案叫绝。她说，淮南牛肉汤与他们的当地美食牛肉藏面的做法比较像，在喝完榜首口牛肉汤后，她就喜爱上了这份美食。代表团成员伟色表明，假如淮南牛肉汤开进山南市，信任一定会十分受欢迎。

  近年来，我市大力推动牛肉汤工业高质量开展，已形成了饲养、加工、冷链物流协同开展的笔直工业链，现在全国实体门店超越10万家，相关这类的产品远销30多个国家或区域。西藏自治区山南市在青稞栽培，藏香猪、牦牛饲养等高原特征农牧业方面开展迅速，产品特征明显。代表团成员表明，两市在有关产品销售、文旅推行等方面有继续深化拓宽协作的空间。